La Caserne - incubateur mode responsable

Super lieu! Soirée top et merci à Shadow pour son travail très sérieux et sa gentillesse !

Lieu exceptionnel et une mention particulière à Shadow qui a fait preuve d’un grand professionnalisme et d’un bel accueil.

Ce lieu est sincèrement top, la déco estivale est un régal et l’équipe très sympathique cependant je suis encore en train de digérer l’épi de maïs grillé à 11euros ingéré après avoir tester la nouvelle formule du restaurant proposée à la mi-juin. S’il vous plaît faites revenir les plats simples et tellement bon d’avant….

trop cool!! super endroit, convivial, chaleureux, personnel au top surtout Shadow et Tristan ! on y mange très bien et une super ambiance

Si seulement Google permettait de mettre zéro. Un projet qui a tout bon sur le papier pour dynamiser un quartier mais qui se transforme en véritable cauchemar pour le voisinage. L'impression d'être dans un festival tout l'été dont le choix musical m'a été imposé et en 2024 petit bonus odeur de nuggets en prime pour fêter l'inauguration d'une chaîne de fast food (qui a dit que cette caserne était eco responsable ?) Une honte : entre la musique, les travaux matinaux pour rendre opérationnelle la scène du soir, la lumière toute la nuit tel un phare en plein Paris qui rendrait épileptique n'importe qui, la bonne idée pour couronner le tout d'installer un panier de basket pour faire de la caserne une véritable caisse de résonance... Nous n'en pouvons plus.

Bonjour, Je suis dans l'incompréhension totale concernant le choix de La Caserne d'avoir accepté d'héberger cet été 2024 une chaîne de fried chicken qui par essence n'est absolument pas éthique ni responsable. La philosophie de la Caserne est, je le pensais, à l'opposé de ce type de restauration qui est une aberration écologique et terrible pour les animaux ...

Une grande terrasse agréable où prendre un verre mais éviter absolument de manger : 45’ d’attente pour 2 tacos chips et une aubergine froides, trop nul

Nouveau chef cuisinier, nouvelle formule, venues un midi, vous payez maintenant les tarifs du soir mais vous repartez avec la faim ( plus rien dans l'assiette) si vous êtes patients vous pouvez espérer un bout de pain.. j'ai l'impression d'avoir été prise pour un pigeon.

14 euros les 2 morceaux de poulet, c'est honteux ! Nous sommes venus en groupe et les avis négatifs sont unanimes sur les prix ou les quantités. Certes c'est bon mais vu les portions servies, nous n'avons pas eu le loisir d'apprécier. Quelle déception !

Au cœur de la caserne, un super resto végétarien, en self service , et une terrasse au calme bien sympathique !

Très beau restaurant, le mobilier est magnifique, beaucoup d'espace et les plats sont top

Pour ce qui est du bruit, cela a toujours été un lueu animé. Bals des pompiers et pin-pom nuit et jour des véhicules. Dansez, chantez, c'est tout le bonheur que je vous souhaite.

Très bel endroit qui accueille des sessions de danse libre incroyables !

Très belle terrasse au calme en plein Paris. Toutefois, l'établissement de restauration a grandes prétentions écologiques retombant dans le greenwashing le plus crasse. Cet établissement "responsable" ne propose en pression que de la bière industrielle d'origine néerlandaise malgré l'existence de nombreuses brasseries artisanales et bio en IDF. Pas de menu affiché, ni d'ardoise, il faut un smartphone récent et ses coûts énergétiques élevés de cloud computing pour scanner un QR code (imprimé sur du bois, oh! c'est mignon !) afin d'avoir accès aux prix (très très élevés pour le quartier) des boissons. Mais bon, il ne faut pas trop en demander au secteur de la mode, dont la définition repose sur l'obsolescence rapide et programmée du textile. D'ailleurs dans un autre commentaire, le responsable de l'établissement a osé l'acronyme "RSE" pour défendre son bilan écologique. Je ne cherche pas à le voir s'enfoncer davantage.

Excellente soirée Spritz! Karaoke, toboggan, DJ... parfait pour lancer les vacances.

Soirée Aperol Spritz , super ambiance , des animations , des gens sympa bref très bel endroit pour très belle soirée

Soirée festive, très orangée, avec Ping Pong, baby-foot, toboggan, DJ et Chamboultou, qui nous avait même fait gagner un super Bob réversible Spitz ;-)

Extraordinaire espace encore à développer et superbe Fab'Lab' de l'IFTH mettant à disposition les machines de pointe pour concevoir, créer, simuler, broder et coudre le vêtement responsable et durable que nous attendons tous.

Cela aurait pu être l'opportunité d'offrir un espace inclusif ouvert sur le quartier à l'image du centquatre ou d'autres initiatives sur la petite ceinture. Au final, plutôt l'impression d'avoir affaire à un lieu élitiste, en total déconnexion avec les riverains, pour attirer une population branchouille consumériste se croyant écolo. 2 ans plus tard: les privatisations de cet été, entre wings, influenceuse YouTube et autre projet consumériste, ne font que confirmer mon avis, ce lieu reste en déconnection avec le quartier, en dépit de ce que proclame les gestionnaires du lieu dans leur commentaire.

Un lieu magnifique, un mouvement inspirant et des acteurs du changement qui font la mode et le luxe de (demain) d’aujourdhui

Encore merci à Maxime barman grâce à qui on passe toujours de très bon moments à la caserne ! Un bel accueil et un service au top, nouveau QG des dimanches ensoleillés

Oups....pas de regret d'avoir laissé notre appartement juste en face...on a connu la caserne en activité..2002 à 2005...pas de tout repos..sirène...de jour comme de nuit... Je plains les riverains......rue de l'Aqueduc...enfin la portion qui part de l'hôtel au petit square😱😱😱😱

Cet incubateur du secteur de la mode s'est installé, après travaux, dans les locaux de la toute première caserne (1879) de sapeurs-pompiers de Paris, désaffectée en 2005. Le bâtiment triangulaire voisine en surplomb les voies de la gare de l'est.

Moment délicieux et surprenant dans le restaurant végétarien Ora, je vous le conseille vivement

Une initiative qui mérite d’être soutenue. La caserne est un incubateur de jeunes talents innovant et moderne. Un lieu incontournable culturellement et créativement. Félicitation à toute l’équipe de la Caserne.

Un lieu incroyable qui soutien la jeune création et un savoir made in france. A ne pas rater!

Heureuse que ce lieu prenne vie dans mon quartier ! C'est un lieu de création, de recherches, de partage et ouvert à tous. J'ai hâte de pouvoir y manger et d'y danser. J'y achète déjà mes fleurs là bas. C'est un lieu bienveillant et engagé qui prône des actions concrètes et vise avec joie à créer du lien. Foncez-y !

Un lieu restauré de façon exceptionnelle et un concept engagé pour faire avancer le monde de la mode vers plus de responsabilité. A visiter aussi pour faire des rencontres avec les créateurs en résidence. Ils partagent avec passion leurs engagements et leurs réalisations

Un incubateur mode éco responsable qui ne se soucie guère du voisinage et accueille, dans le cadre de la fashion week, une soirée Lanvin jusqu'à 5h du mat' dans la nuit de dimanche à lundi. Quelle ironie. Sans parler des nombreuses soirées "à l'air libre" à des niveaux sonores dépassant largement ce qui est normalement autorisé, et sanctionné pour d'autres lieux de fête (ex : quand les vitres et les meubles tremblent chez soi, par exemple, et que même en écoutant de la techno au casque on perçoit la musique provenant de la cour de la caserne). Enfin, je suppose que c'est toujours mieux que de se faire réveiller par la musique un samedi matin à 8h. Bref, un projet qui n'a pour l'heure de responsable que le nom.

Un projet novateur et moderne, dans un lieu exceptionnellement rénové, gâché par ses événements plein air aux nuisances complètement illégales. La direction a connaissance des répercussions que cela a sur un voisinage qui n’en peut plus, et qui veut juste que ses murs arrêtent de trembler en permanence. Un projet qui avait pourtant pour base d’intégrer des valeurs nouvelles basées sur la confiance et la valorisation d’un quartier prometteur. Un projet que je soutiens toujours, mais ruiné par la bêtise d’une direction qui ne se concentre que sur le profit de ses événements démesurés et le bad buzz que cela engendre.

La Caserne apporte une vraie âme au quartier. C’est déjà une destination incontournable. L’architecture, la vibe, la proposition culturelle, les initiatives pour les enfants, les marques résidentes… font de La Caserne un lieu rassembleur et inspirant. Longue vie !!

Pour avoir emménagé à deux pas de la Gare du Nord en juillet 2020 tout en ayant un intérêt certain pour la création contemporaine et les problématiques liées au développement durable de par mon métier, j’ai accueilli l’ouverture de cet incubateur de la mode avec joie et enthousiasme. Cette ancienne caserne de pompiers a été rénové avec brio et donne une très belle énergie au quartier, une impulsion nouvelle qui fait oublier le bordel ambiant et les camés. J’ai du mal à croire que certains voisins se plaignent du bruit. Je vis dans une rue après le pont de l’Aqueduc où squattent systématiquement des groupes de personnes qui boivent et salissent les environs. Je vis avec. Et là, pour une fois, qu’une belle initiative est mise en place, on se permet de la saborder pour des histoires de tranquillité. Je pense que les personnes intolérantes au moindre décibel doivent de toute urgence aller vivre en Auvergne. Paris est une ville bruyante par essence et c’est trop facile de se trouver de faux coupables et de s’acharner. Attaquez vous aux vrais problèmes qui polluent le 10eme arrondissement et le sclérosent.

Magnifique rénovation et une approche architecturale très équilibrée. Ce site est un véritable havre de paix et de sérénité. Nul doute que la Caserne connaîtra très rapidement un réel succès. Bravo aux équipes et au management !

La Caserne est une véritable promesse pour accélérer la transition écologique de la filière Mode & Luxe. L'espace est magnifique et les marques qu'on y découvre sont innovantes et créatives !

La caserne représente un vrai potentiel pour laisser s’exprimer différentes formes d’art à Paris. J’assiste à des cours de voguing dans ce lieu où il y a un réel accueil. Hâte de participer aux prochaines représentations !

endroit de transformation du concept urbain. ne pas dédier la ville à vivre du travail à la maison et vice-versa, mais d'avoir un endroit de réunion, de débats, d'approche du futur

Une approche parfaite de la réhabilitation immobilière et de la promotion artistique, un lieu magnifique avec des surprises a chaque recoins. Ce que je vois c’est une évolution artistique qualifiée depuis peu comme non-essentielle, en sachant que l’âme de paris réside dans son art et ses monuments historiques. -Just in case « double vitrage » ou « déménagement » pour ceux qui tente de rabaissez cette havre de culture située plein paris Sachant que le quartier est deja de nature mouvementé. BRAVO A L’équipe de la caserne pour cette approche artistique révolutionnaire

Un magnifique lieu chaleureux rassemblant des talents, des créatifs et de superbes ateliers, workshops, un fleuriste et bientôt un restaurant et une boutique. Au delà d’être un incubateur de mode eco-responsable, c’est un réel lieu de vie, de découvertes, d’échanges de talents. Superbe de voir de telles initiatives et de si beaux projets et hâte de voir l’évolution de la Caserne, de ses équipes et de tous ses résidents.

Un endroit avec beaucoup de potentiel, hâte de voir comment il va évoluer. J’espère que la France sera une digne représentante de la mode responsable.